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Veja como fazer pudim de leite moça





Ingredientes:

Calda:
• 1 xícara de chá de açúcar
Pudim:
• 3 ovos
• 2 latas de leite, utilise a lata do condensado para medir
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Calda:
Em uma panela de fundo largo, adicione o açúcar.
Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
Quando estiver bem dourado, junte meia xícara de chá de água fervente e mexa com uma colher de pau.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Forre com esta calda uma fôrma com furo central, reserve.

Pudim:
No liqüidificador, misture o Leite Moça, o leite e os ovos até que fique homogêneo.
Despeje na fôrma caramelada.
Cubra a fôrma com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio por cerca de 1 hora e 40 minutos.
Depois de frio, leve para geladeira por cerca de 6 horas.
Desenforme, e depois é só saborear esta maravilha.



Comentarios

One Response to “Veja como fazer pudim de leite moça”

  1. andreia on janeiro 22nd, 2010 2:48 pm

    adorei facil de mas qter vcs pra nos ensina beijos..

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