Esta receita é maravilhosa, além de muito fácil ela é supersaborosa, tem um gostinho delicioso. Vale apena experimentar. Confira os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes:

Ingredientes Massa:

250 gramas de farinha
140 gramas de manteiga em ponto pomada (fique amassando ela com uma colher até que fique mole)
80 gramas de açúcar de confeiteiro
1 ovo
Algumas gotas de essência de baunilha

Creme de confeiteiro:
1/2 litro de leite
4 gemas
25 gramas de maisena
80 gramas de açúcar
Essência de baunilha a gosto

Cobertura:
2 caixas de morangos
Gel de brilho

Modo de Preparo:

Massa:

1. Misture o açúcar com a farinha, mas com as pontas dos dedos, não amasse essa massa com as mãos, ela não pode ter calor
2. Acrescente a farinha e continue misturando
3. Se tiver uma batedeira planetária pode ser feita usando o gancho para massas pesadas
4. Na mesa (pode enfarinhar um pouco) incorpore à massa o açúcar de confeiteiro, a essência e o ovo
5. Trabalhe a massa até que fique lisa
6. Envolva com filme plástico e leve à geladeira (eu deixei uns 40 minutos)
7. Abra a massa em uma mesa enfarinhada, usando um rolo
8. Forre fundo e laterais de uma forma redonda, canelada, de fundo removível
9. Volte à geladeira por mais uns 40 minutos
10. Depois fure todo o fundo da massa com um garfo e asse em forno médio, pré-aquecido, à 180°C, até dourar

1. Recheio:Leve ao fogo o leite com metade do açúcar, deixe ferver
2. Bata as gemas com o restante do açúcar para branquear
3. Acrescente a maisena e misture, depois o leite fervido
4. Volte ao fogo e mexa por 1 minuto após ferver
5. Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico encostando no creme (para não formar película) e leve à geladeira para esfriar

1. Montagem: Coloque o creme já frio sobre a massa assada e fria
2. Fatie os morangos em fatias finas (como na foto) e coloque sobre toda a torta
3. Faça o gela de brilho conforme indicação da embalagem (ou pode não colocar)
4. Passe com pincel sobre os morangos

Ingredientes:

Cobertura:

300 ml de água
1 pacote de gelatina de morango

Massa:

1 pacote de biscoito de maizena
5 colheres de manteiga

Recheio:

1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres rasas de amido de milho
200 gramas de coco ralado
2 gemas

Modo de Preparo:

Faça a gelatina e deixe na geladeira até o ponto em que ela fique mole. Em seguida bata os biscoitos no liquidificador até que fiquem parecendo farinha, misture com a manteiga até virar uma massa. Com essa massa forre o tabuleiro (redondo e com fundo removível). Leve à geladeira e deixe 2 horas.Pegue os ingredientes do recheio, leve ao forno baixo e fique mexendo até engrossar. Coloque o recheio na forma em cima corte os morangos ao meio e enfeite após jogue a gelatina deixe mais 2horas na geladeira. Depois é só saborear!