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Sorvete caseiro de chocolate

January 21, 2010 by · Leave a Comment 



Ingredientes:

2 barras de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
A mesma medida de leite de vaca
1/2 lata de leite condensado
2 colheres rasas de aveia em flocos

Modo de Preparo:

Derreta as 2 barras de chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata o creme de leite com o leite, e depois acrescente o leite condensado, e em seguida o chocolate derretido. Continue batendo por mais 5 minutos. Derrame num recipiente desses tipo 2 litros. Jogue a aveia no líquido batido e misture de leve com uma colher antes de ir ao congelador. De 3 em 3 horas mexa ou amasse com garfo pra não empedrar, mais ou menos 8 a 12 horas depois, está no ponto.



Sorvete de leite condensado

January 17, 2010 by · Leave a Comment 



Você vai amar, experimente!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca
2 colheres de baunilha
4 claras em neve
4 gemas

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, a baunilha, o leite de vaca e as gemas até ferver. Deixe esfriar um pouco e junte as claras em neve e o creme de leite, misture bem e leve ao congelador. Vá tirando de vez em quando para mexer.

É uma delícia!



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