Receita simples de salgadinho de queijo
October 10, 2009 by Redator Receita Brasil · 2 Comments
Esta receita é de dar água na boca, só para matar a fome, experimente!

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
100 gramas de queijo ralado
1 xícara e meia de água
1 colher de margarina
Sal a gosto, não exagere.
Modo de Preparo:
Adicione em uma panela a água e a margarina, deixe levantar fervura e em seguida coloque a farinha, o queijo e o sal, vá mexendo.
Depois deixe esfriar por um tempo, em seguida sove a massa. Faça bolinhas iguais aquela de festa e leve para fritar com o óleo quente, e depois é só aproveitar essa maravilha!
Receita de coxinha de galinha
March 20, 2008 by Redator Receita Brasil · 15 Comments
A receita de hoje é fácil de fazer e todo mundo gosta (pelo menos eu não conheço nenhuma pessoa que não goste de comer deliciosas coxinhas de galinha e salgadinhos para festas).

Vamos à receita:
Lista de ingredientes:
Massa:
- 4 copo(s) de leite
- 4 copo(s) de farinha de trigo
- 1 tablete(s) de caldo de frango
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
Recheio:
- 400 gr de peito de frango desossado cozido e desfiado
- quanto baste de tomate picado
- quanto baste de cebola picada
- quanto baste de azeite
- quanto baste de salsinha picada
Modo de preparo:
Coloque o leite, o caldo de galinha e a manteiga numa panela. Leve ao fogo. Depois, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até desgrudar da panela. Recheie, empane passando a coxinha em um ovo e em seguida na farinha de rosca.
Frite. Refogue o peito de frango, com a cebola, o tomate e o azeite. Por último acrescente a salsinha. Reserve.



