Ingredientes:

Meio kg de patinho moído
2 dentes de alho
1 cebola média picadinha
3 colheres de farinha de trigo
Um pouquinho de salsinha e hortelã
2 ovos
1 pão francês umedecido
Sal a gosto

Recheio:
200 gramas de peito de peru em fatias
200 gramas de mussarela em fatias
Queijo ralado
Azeite e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Misture a carne com todos os outros ingredientes até que forme uma massa. Sem deixar muito fina, estenda a massa sobre um mármore. Recheie com o peito de peru, mussarela,  e o orégano. Em seguida enrole como rocambole e transfira para uma assadeira já untada com a farinha de trigo. Besunte com o azeite e polvilhe o queijo ralado. Depois é só levar para assar até ficar douradinho, fica aproximadamente 40 minutos no forno.

A receita que você vai aprender agora é simplesmente deliciosa !

Ingredientes da Massa:

meio copo (requeijão) de farinha de trigo sem fermento
um copo (requeijão) de açúcar refinado
2 ovos

Ingredientes do Recheio:

uma colher de sobremesa de chocolate branco picada
uma lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
100 ml de leite de coco

Ingredientes da Cobertura:

200 gramas de chocolate meio amargo picado
200 ml de creme de leite

Modo de preparo da massa:

Misture na batedeira os ovos com o açúcar até a mistura dobrar de tamanho e ficar esbranquiçada.
Retire da batedeira e acrescente a farinha, peneirando.
Mexer delicadamente.
Em seguida, leve a massa ao forno pre-aquecido em uma forma forrada com papel manteiga.
Não unte as laterais da forma.
Ao retirar do forno, povilhar sobre a massa uma pequena quantidade de farinha de trigo. Enrolar no formato de um rocambole e deixar esfriar.

Modo de preparo do recheio:

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e mexa até a mistura começar a desprender do fundo da panela.
Abra a massa do rocambole enrolada, aplique o recheio ainda quente e volte a enrolar.

Modo de preparo da cobertura:

Leve o chocolate e o creme de leite ao banho-maria até formar um creme homogêneo.
Despejer sobre o rocambole pronto e decore com coco ralado.

Esta receita fica uma delícia !