Esta receita é maravilhosa, confira!

Ingredientes:

1 kg de mandioca cozida e amassada
2 colheres de azeite
2 xícaras de queijo ralado
Um punhado de salsinha e orégano
sal a gosto

Para o recheio:

1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho
3 colheres de óleo
2 tabletes de caldo de carne
Salsinha e pimenta a gosto
Suco de limão ou vinagre a gosto

Modo de Preparo:

Misture a mandioca já amassada com os demais ingredientes e reserve. Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes.

Depois deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar o fogo e vá mexendo. Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche. Frite em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.

Com este tempo frio nada melhor que um chocolate quente para se aquecer, não é mesmo? Por isso aqui vai uma receita bem simples e gostosa para você se esquentar neste frio.

Ingredientes:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de amido de milho
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a canela. Leve ao fogo em temperatura média até o líquido ferver e engrossar. Sirva em xícaras e polvilhe com canela.