Ingredientes:

1 manga com casca
1 cenoura
Suco de 2 limões
Adoçante a gosto

Modo de Preparo:

Corte fatias da manga e da cenoura. Bata-as no liquidificador com o suco de limão e um pouquinho de água gelada. Depois de bem batido, adicione 2 ou mais copos de água gelada, de acordo com sua preferência. Depois é só adoçar e saborear esta delícia!

Ingredientes: massa da torta

250 gramas de ricota amassada
1 litro de leite moça
4 colheres de sopa de creme de leite
5 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sopa de gelatina sem sabor e 1/4 de xícara de água

Decoração

Frutas de sua preferência cortadas em pedaços. Gelatina de pacote no sabor da fruta.

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador e coloque para gelar até endurecer. Coloque as frutas por cima e decore com a gelatina. Em seguida volte para a geladeira por mais algumas horas.