Pavê de chocolate
March 14, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment

Ingredientes:
Leite com chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
6 colheres de açúcar
1 creme de leite
Bolachas maizena
3 claras em neve
3 ovos
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado com o leite e os 3 ovos, leve ao fogo baixo mexendo sempre até formar uma mistura consistente, em seguida reserve. Na batedeira bata as claras em neve, em seguida misture o açúcar e o creme de leite. Em um prato misture o leite com o chocolate em pó e banhe as bolachas até ficarem molinhas. Em um refratário coloque uma camada de creme e outra de bolacha até alcançar o final da travessa. Por fim acrescente o creme de leite misturado às claras. Leve para a geladeira por 1 hora. Depois é só saborear!
Aprenda fazer bife à parmegiana
March 4, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Ingredientes:
5 bifes
1 envelope de sazón vermelho
1colher de sal
2 dentes de alho amassados
5 colheres de farinha de trigo
2 ovos ligeiramente batidos
Meia xícara de farinha de rosca
2 latas de molho de tomate pronto
8 fatias de muzarela
Modo de Preparo:
Tempere os bifes com o sazón, o sal e o alho. Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.Frite em imersão até que dourem e depois escorra.Num refratário coloque metade do molho, distribua os bifes, cubra com a muzarela e regue com o molho restante.Leve ao forno médio pré-aquecido para que o queijo derreta. Sirva com arroz branco e saboreie esta delícia.

