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Pavê de chocolate

March 14, 2010 by · Leave a Comment 



Pavê de chocolate

Ingredientes:

Leite com chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
6 colheres de açúcar
1 creme de leite
Bolachas maizena
3 claras em neve
3 ovos

Modo de Preparo:

Misture o leite condensado com o leite e os 3 ovos, leve ao fogo baixo mexendo sempre até formar uma mistura consistente, em seguida reserve. Na batedeira bata as claras em neve, em seguida misture o açúcar e o creme de leite. Em um prato misture o leite com o chocolate em pó e banhe as bolachas até ficarem molinhas. Em um refratário coloque uma camada de creme e outra de bolacha até alcançar o final da travessa. Por fim acrescente o creme de leite misturado às claras. Leve para a geladeira por 1 hora. Depois é só saborear!



Aprenda fazer bife à parmegiana

March 4, 2010 by · Leave a Comment 



Ingredientes:

5 bifes
1 envelope de sazón vermelho
1colher de sal
2 dentes de alho amassados
5 colheres de farinha de trigo
2 ovos ligeiramente batidos
Meia xícara de farinha de rosca
2 latas de molho de tomate pronto
8 fatias de muzarela

Modo de Preparo:

Tempere os bifes com o sazón, o sal e o alho. Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.Frite em imersão até que dourem e depois escorra.Num refratário coloque metade do molho, distribua os bifes, cubra com a muzarela e regue com o molho restante.Leve ao forno médio pré-aquecido para que o queijo derreta. Sirva com arroz branco e saboreie esta delícia.



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