Ingredientes:

1 copo de iogurte natural
A  mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão
1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
1 colher de fermento em pó
4 ovos

Cobertura:

1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões

Modo de Preparo:

Primeiro, bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo. Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó. Bata até misturar bem. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro). Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 160° por 40 minutos.Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Cobertura:

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limões e cubra o bolo.

Ingredientes:

1 kg do peixe de sua preferência
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
1 envelope de creme de cebola
Cheiro verde a gosto
Sal – se desejar

Modo de Preparo:

Em uma vasilha funda misture o leite de coco, o creme de cebola e o creme de leite e misture bem,  deixe reservado. Em um refratário arrume o peixe lado a lado e adicione a mistura líquida por cima finalizando com o cheiro verde. Leve ao forno e quando levantar fervura deixe por mais 20 minutos.