Espaguete à bolonhesa
January 25, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Ingredientes:
250 gramas de espaguete
2 cubos de caldo de carne
1 cebola picadinha
3 colheres de azeite
1 cenoura
50 gramas de cogumelos laminados
800 gramas de carne picada c/ chouriço
1 colher de polpa de tomate
2 colheres de vinho branco
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Pique a cebola e refogue no azeite. Junte a cenoura e os cogumelos e deixe refogar mais um pouco. Acrescente a carne, a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta. Regue com o vinho e o caldo de carne e cozinhe lentamente, até que a carne fique macia. À parte, coza o esparguete em água temperada com sal e umas gotas de óleo. Sirva com a carne.
Biscoitinho de coco
January 23, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Ingredientes:
1 pacote de mistura para bolo de baunilha
1/2 xícara de chá de óleo
4 colheres de sopa de água
1 xícara de chá de coco ralado
Pedaços de cereja
1 ovo
Modo de Preparo:
Aqueça o forno em temperatura moderada. Numa tijela coloque a mistura de bolo, o óleo, a água e o ovo e misture bem. Junte o coco ralado e mexa bem. Deixe cair as colheres de chá em assadeira untada. Se desejar coloque um pedaço de cereja no centro do biscoito. Leve ao forno por 10 minutos ou até que dourem ligeiramente.

