Top

Receita prática de quindim

November 18, 2009 by · Leave a Comment 



Receita prática de quindim

Ingredientes:

10 gemas
500 gramas de açúcar
3 claras
1 coco já ralado
200 gramas de margarina

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois distribua a massa em forminhas untadas com margarina e leve ao forno.
Depois de já corados, retire do forno e desenforme ainda quentes, com o auxílio da faca. Fica uma delícia!

Dicas práticas para a cozinha

April 4, 2008 by · Leave a Comment 



Testados e aprovados. Aqui você encontrará dicas para uma vida mais prática na cozinha.

- Alface ressuscitada

foto alface

Para ressuscitar a alface que chega da feira já murcha basta colocá-la em um recipiente com água e cinco cubos de gelo. Deixe de molho por cinco minutos e ela volta a ter o mesmo aspecto bonito e fresco de quando você comprou.

- Chuchu que não mancha as mãos

chuchu

Como não manchar as mãos descascando chuchu. Corte e esfrege as duas partes. Logo aparecerá uma espuma grudenta. Aí é só lavar e picar sem medo.

- Limão nele!

limão

Arrastou o móvel e riscou o piso? Limão nele! Para desaparecer aquele arranhão que ficou no piso depois que você trocou os móveis de lugar esprema limão sobre ele e aguarde uns minutos. Pronto! O arranhão sumiu.

- Nozes inteiras

nozes

Quer que as noses saiam inteiras das cascas? Então deixe-as por uma noite inteira no congelados e quebre-as enquanto estiverem congeladas.

- Liquidificador amolado

liquidificador

As hélices do liquidificador perderam o corte? Jogue algumas cascas de ovo, limpa e seca, dentro do copo e ligue o aparelho no movimento de pulsar algumas vezes.

- Forma improvisada

lata

Para improvisar uma forma de buraco no meio é só colocar uma latinha cheia de grãos de feijão ou outro grão no centro de uma forma redonda. O peso da lata vai evitar que ela se mova quando você despejar a massa. É importante não se esquecer de untar ao redor da latinha também.

- Frango sequinho

frango

O frango fica douradinho e sequinho se na hora de fritá-lo você acrescentar uma colher de maisena ao óleo bem quente.

- Garrafa térmica limpinha

garrafa

Para limpar bem a garrafa térmica e deixá-la sem cheiro ponha um pouco de água quente e sal, deixe de molho por dez minutinhos e depois lave normalmente.

- Que meleca!

chiclete

Se grudou chiclete na roupa, esfregue gelo no lado avesso e cubra o local em que o chiclete estiver grudado com um pano ensopado de álcool. Depois retire o chiclete com uma pinça. Se estiver grudado em diversos pontos, ponha a peça na geladeira embrulhada em um saco plástico fechado. O chiclete vai endurecer, facilitando assim a remação.

Estás dicas saíram na revista Sou+Eu, produzidas por leitores, que compartilhão seus truques.

Bottom