Carne rápida na panela de pressão
January 3, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Vale apena conferir!
Ingredientes:
1kg da carne patinho
6 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 cubos de caldo de carne
Modo de Preparo:
Forre o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, coloque um cubo de caldo de carne e jogue por cima das cebolas, em seguida adicione a carne, e jogue mais um cubo de caldo. Depois cubra a carne com o restante das cebolas e coloque o outro cubo junto as cebolas. Tampe a panela de pressão, sem adicionar água, e leve ao fogo, deixe lá por aproximadamente 20 minutos. Destampe a panela, veja se a carne está mole, se não estiver deixe mais 10 minutos.
Depois é só aproveitar esta receita maravilhosa e especial!
Aprenda fazer arroz de panela de pressão
November 1, 2009 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Esta receita é bem rápida, e além do mais é prática e deliciosa. Experimente!

Ingredientes:
2 xícaras de arroz já lavado e escorrido
4 xícaras de água
1 peito de frango cortados em cubinhos
150 gramas de linguiça calabresa em rodelas
2 tabletes de caldo de galinha
1 xícara de palmito picado
1 punhado de salsinha
Um saquinho de queijo ralado
1/2 xícara de purê de tomate
5 colheres de óleo
Modo de Preparo:
Frite na panela de pressão com óleo, o peito de frango em cubinhos e a linguiça em rodelas. Logo depois coloque o arroz, o palmito, o purê de tomate e o caldo de galinha. Em seguida feche a panela e deixe na pressão por 3 minutos. Logo após de iniciar à fervura retire a pressão passe para uma travessa, polvilhe com queijo ralado e salsinha e sirva em seguida.

