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Veja como fazer pão de manteiga

November 4, 2008 by · Leave a Comment 



Esta receita é muito boa e rápida de fazer , confira !

Ingredientes:

02 xícaras (chá) de creme de arroz
1/2 xícara (chá) de fécula de batata
1/2 xícara (chá) de polvilho doce
02 colheres (sopa) de leite em pó
01 colher (chá) de sal
02 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (chá) de fermento biológico instantâneo
01 xícara (chá) de água morna
02 colheres (sopa) rasas de manteiga
01 colher (chá) de vinagre
02 ovos.

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos e reserve.
Bata os ovos, misture a água, a manteiga (derretida), o vinagre e adicione aos ingredientes secos.
Bata ligeiramente.
Asse em forno médio preaquecido até dourar.



Receita de strogonoff de carne

April 2, 2008 by · 47 Comments 



Strogonoff é um prato com ares de sofisticação, vale apena experimentar!

Strogonoff de Carne

Para fazer strogonoff de carne são necessários os seguintes ingredientes:

um quilo e meio de Filé Mignon cortado em tiras pequenas
uma cebola
duas colheres de sopa de manteiga
uma colher de sopa de mostarda
uma colher de sopa de molho inglês
três colheres de sopa de Katchup
250 ml de creme de leite
um pouco de conhaque para flambar a carne

Como preparar seu strogonoff de carne:

Em uma panela derreta a manteiga, doure a carne em tiras e separe. Coloque mais um pouco de manteiga e doure a cebola, volte as carnes na panela e deixe fritar bem. Utilize conhaque para flambar, acrescente a mostarda, o molho inglês e o Katchup.
Ao desligar o fogo, coloque o creme de leite e misture levemente.

Para acompanhar o strogonoff  recomendamos arroz branco, saladas e batata palha.



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