Esta receita é maravilhosa, confira!

Ingredientes:

1 kg de mandioca cozida e amassada
2 colheres de azeite
2 xícaras de queijo ralado
Um punhado de salsinha e orégano
sal a gosto

Para o recheio:

1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho
3 colheres de óleo
2 tabletes de caldo de carne
Salsinha e pimenta a gosto
Suco de limão ou vinagre a gosto

Modo de Preparo:

Misture a mandioca já amassada com os demais ingredientes e reserve. Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes.

Depois deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar o fogo e vá mexendo. Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche. Frite em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.

Está receita é muito boa e fácil de fazer, experimente!!!

Ingredientes:

1 peça de picanha
2 kg de sal grosso

Modo de Preparo:

Em uma forma retangular de tamanho médio, coloque a picanha inteira, em seguida, cubra-a totalmente com o sal grosso. Leve ao forno médio para assar, cerca de 90 a 120 minutos. Sirva quente, retirando o sal, cortando-a em bifes. E pronto, a carne estará no ponto. É só saborear!