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Massa para pizza

March 14, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment 



Ingredientes:

1 kg de trigo
1 colher de açúcar
1 coher de sal
12 colheres de óleo
4 colheres de margarina
5 colheres de fermento para pão
2 e 1/2 xícaras de leite morno
2 ovos

Modo de Preparo:

Em uma vasilha coloque os ovos, o sal, o açúcar, o óleo, a margarina e mexa. No leite morno acrescente o fermento, mexa e adicione na vasilha. Acrescente o trigo aos poucos sovando bem. Abra a massa com um rolo e coloque sobre as formas untadas com óleo. Cubra com um plástico e deixe fermentar. Depois leve ao forno pre aquecido para assar. Coloque o molho sobre a massa e queijo sobre o molho. Salpique orégano a gosto. Quando o queijo derreter a pizza estará pronta para servir.

Torta de maça

February 22, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment 



Torta de maça

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
4 maçãs
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
1 colher de margarina
150 ml de leite
1/2 lata de leite condensado
Canela em pó a gosto
3 ovos

Modo de Preparo:

Unte a forma com margarina e açúcar e polvilhe um pouco de canela em pó. Em uma tigela junte o açúcar, a farinha, o fermento e a margarina, misture com a mão até que forme uma espécie de farofa. Faça uma camada com um pouco desta farofa. Em seguida corte as maçãs em pedaços pequenos e misture um pouco de canela e faça a 2ª camada.  Cubra as maçãs com o restante da farofa. Bata os 3 ovos com o leite e depois jogue por cima da farofa. Por fim jogue aos poucos o leite condensado.

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