Como fazer torta de bis
November 16, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Esta receita é maravilhosa fale apena experimentar!
Ingredientes:

Ingredientes massa:
2 caixas de Bis
½ colher de margarina
Ingredientes creme:
1 e ½ latas (medida da lata) de leite
2 colheres de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1 gema
Ingredientes mousse:
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres de açúcar
200 gramas de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo:
Massa: No liquidificador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta. Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro e reserve.
Creme: Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Em seguida leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.
Mousse: Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima. Leve ao freezer por 2 horas.
OBS: Conserve sempre na geladeira.
Massa para pizza
March 14, 2010 by Redator Receita Brasil · 1 Comment
Ingredientes:
1 kg de trigo
1 colher de açúcar
1 coher de sal
12 colheres de óleo
4 colheres de margarina
5 colheres de fermento para pão
2 e 1/2 xícaras de leite morno
2 ovos
Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque os ovos, o sal, o açúcar, o óleo, a margarina e mexa. No leite morno acrescente o fermento, mexa e adicione na vasilha. Acrescente o trigo aos poucos sovando bem. Abra a massa com um rolo e coloque sobre as formas untadas com óleo. Cubra com um plástico e deixe fermentar. Depois leve ao forno pre aquecido para assar. Coloque o molho sobre a massa e queijo sobre o molho. Salpique orégano a gosto. Quando o queijo derreter a pizza estará pronta para servir.



