Ingredientes:

2 colheres de folhas de hortelã
2 copos e meio de água
Rodelas de limão
Gelo picadinho
1 1/2 colher de açúcar
3 cerejas

Modo de Preparo:

Coloque em uma panelinha a hortelã e a água deixando ferver durante 5 minutos. Retire, junte o açúcar e deixe esfriar.Quando estiver frio, coe e coloque dentro do liquidificador com o gelo picadinho. Bata durante uns 5 segundos. Coloque dentro dos copos com duas rodelas de limão em cada um e as cerejas.

Ingredientes:

100 gramas de coco ralado
7 colheres de açúcar
6 colheres de nescau
3 colheres de manteiga
1 colher de fermento

Cobertura:

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
6 colheres de nescau
1 colher maizena
6 ovos

Modo de Preparo:

Bata a massa no liquidificador. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até engrossar e depois despeje sobre a massa, deixe esfriar e leve para gelar por algumas horas.

Depois é só servir!