Hoje pela manhã Andressa Oliveira teve uma surpresa nada agradável. Assim que se preparou para buscar os ovos do galinheiro, Andressa percebeu que uma galinha tinha morrido, assustada,  ela foi correndo chamar o fazendeiro da semana, Mateus Rocha,  para tentar ajudá-la, no entanto ele e outros peões caçoaram da pobrezinha.

Assista o vídeo:

A receita de hoje é fácil de fazer e todo mundo gosta (pelo menos eu não conheço nenhuma pessoa que não goste de comer deliciosas coxinhas de galinha e salgadinhos para festas).

Vamos à receita:

Lista de ingredientes:

Massa:

- 4 copo(s) de leite
- 4 copo(s) de farinha de trigo
- 1 tablete(s) de caldo de frango
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga

Recheio:

- 400 gr de peito de frango desossado cozido e desfiado
- quanto baste de tomate picado
- quanto baste de cebola picada
- quanto baste de azeite
- quanto baste de salsinha picada

Modo de preparo:

Coloque o leite, o caldo de galinha e a manteiga numa panela. Leve ao fogo. Depois, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até desgrudar da panela. Recheie, empane passando a coxinha em um ovo e em seguida na farinha de rosca.
Frite. Refogue o peito de frango, com a cebola, o tomate e o azeite. Por último acrescente a salsinha. Reserve.