É muito bom !

Ingredientes: massa

- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa derretida
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (120 g)
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

- 300 gramas de mussarela ralada
- 150 gramas de Presunto Cozido Sem Capa de Gordura ralado
- 6 talos de cebolinha verde picados
- 5 ramos de salsa picados
- 2 tomates médios sem pele e sem sementes em cubinhos
- 1 1/2 ramo de manjericão em tirinhas

Cobertura:

- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Massa: bata no liquidificador os ovos, a margarina dissolvida
no leite, o parmesão e o sal. Em uma tigela grande, coloque a
farinha de trigo e o fermento, junte a mistura de ovos e mexa até
formar uma massa homogênea.
2. Recheio: misture a mussarela, o presunto, a cebolinha, a
salsa, os tomates, o manjericão e reserve.
3. Cobertura: misture os ovos, o leite, o sal e reserve.
4. Montagem: divida a massa e o recheio em 2 partes (a receita
rende 2 tortas). Então, monte cada torta, colocando metade da
massa em uma forma de bolo inglês, untada e enfarinhada. Em
seguida, coloque metade do recheio, o restante da massa e termine
com a outra parte de recheio. Faça o mesmo para montar a outra
torta.
5. Divida a cobertura entre as 2 tortas e salpique o parmesão.
Leve ao forno preaquecido em 20 minutos, temperatura a 180ºC, e
asse por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Esse bolo é muito bom, é fácil de preparar e você pode servir em qualquer ocasião.

Experimenta !

Ingredientes:

• Uma xícara (chá) de farinha de trigo
• Uma xícara (chá) de farina de milho
• Uma colher (chá) de sal
• Duas colheres (sopa) de açúcar
• Uma colher (sopa) de fermento em pó
• Três copos de iogurte natural
• Duas colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Meia xícara (chá) de margarina derretida
• Três ovos
• Cem gramas de fatias de presunto picados
• Meia xícara de (chá) de cebolinha picadas

Modo de preparo:

1. Em um recipiente misture os ingredientes secos e o queijo ralado
2. Em uma vasilha misture a margarina, os ovos e a margarina
3. Acrescente a primeira mistura aos poucos, e mexa com uma colher
4. Junte a cebolinha o presunto e misture bem
5. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
6. Leve ao forno preaquecido e asse de trinta a quarenta minutos
7. Espere esfriar e sirva-se