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Veja como se faz biscoitinho de laranja

November 1, 2008 by · Leave a Comment 



Esta receita tem pouquíssima calorias, além de ser muitooo saborosa !

Experimenta !

Ingredientes:

  • Duas xícaras (chá) de maisena
  • Uma xícara (chá) de farinha de trigo
  • Meia xícara de (chá) de adoçante diet em pó para forno e fogão
  • Uma pitada de sal
  • Meia xícara de (chá) de margarina light
  • Meia xícara (chá) de suco de laranja
  • Raspas de cascas de uma laranja
  • Um ovo
  • Chocolate ao leite diet em pedaços para decorar

Modo de fazer:

  1. Em um recipiente, peneire a maisena, a farinha de trigo, o adoçante e o sal
  2. Junte a margarina, o suco, as caspas e o ovo
  3. Misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea
  4. Abra a massa com rolo em superfície enfarinhada e corte os biscoitos na forma de losango
  5. Disponha-os sobre uma assadeira e asse por trinta minutos
  6. Retire do forno e reserve
  7. Derreta o chocolate em banho-maria e retire-o do fogo
  8. Mexa com uma colher até amornar e ponha num saco de confeitar

Depois é só usar sua criatividade para enfeitar .

Talharim Caprese

October 28, 2008 by · Leave a Comment 



O talherim é uma massa ótima, é sempre bem-vindo em um almoço em fámilia ou uma reuniãozinha com os amigos, não é mesmo ? Por isso aqui vai uma receita super fácil e muito saborosa !

Ingredientes:

500 gramas de talharim
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
200 gramas de tomate-cereja cortado ao meio
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço em rodelas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher de sopa de manjericão picado
250 gramas de mussarela cortada em cubos

Modo de preparo:

Aqueça o azeite numa frigideira grande.
Junte o alho e o manjericão, deixe dourar e retire-os.
Aumente o fogo e acrescente o tomate-cereja.
Refogue, mexendo, por três minutos.
Junte a azeitona e tire do fogo.
Cozinhe o talharim, escorra e despeje na frigideira.
Coloque a frigideira ao fogo médio, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e aqueça bem, mexendo sempre.
Junte o manjericão picado e a mussarela.
Mexa até o queijo amolecer um pouco.

Depois é só saborear, é muito bom !

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