Brigadeiro de micro-ondas
January 21, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de margarina
Chocolate granulado
Modo de Preparo:
Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture todos os ingredientes.Leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do micro-ondas mesmo. Mexa a mistura na metade do tempo, e depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante.Leve a geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas. É uma delícia!
Como fazer balas de café
October 31, 2009 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment

Ingredientes:
1 copo de cafá forte
3 copos de açúcar
1 copo de leite
2 colheres de mel
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
1 gema
Modo de Preparo:
Misture tudo e leve ao fogo, vá mexendo até que fique no ponto de bala. Sabe-se que está no ponto tirando um pouco com uma colher e colocando em uma tigela com água fria, deve formar uma bala não muito mole. Em seguida despeje sobre uma pedra mármore, untada com manteiga. Espere esfriar para cortar.




