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Pão doce caseiro

January 25, 2010 by · Leave a Comment 



Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo
200 ml de leite
50 ml de água morna
2 colheres de fermento (fermipan)
100 gramas de açúcar
3 colheres de leite em pó
2 colheres de farinha (custard)
3 colheres  de margarina

Modo de Preparo:

Faça um montinho com a farinha e adicione a água, o leite, o fermento, a farinha custard, o leite em pó, a margarina e o açúcar. Depois amasse bem e deixe reservado por 1 hora. Em seguida leve ao forno e  deixe cozinhar em forno médio até ficar douradinho.

Sorvete de chocolate

January 25, 2010 by · Leave a Comment 



Ingredientes:

1 litro de leite
4 barras de chocolate
4 ovos
7 colheres de açúcar
1 baunilha
Um pouco de café forte
1/2 kg de doce de leite

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite com as 7 colheradas de açúcar e a baunilha. Em seguida rale o chocolate e misture com 4 gemas e 3 colheres de açúcar. Misture isso com o leite e o café, logo depois bata bem com as claras batidas em neve.

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