Ingredientes:

200 gramas de carne moída
1/2 cebola
1 sachê de tempero pronto
1 mandioquinha
3 batatas
2 tomate
1/4 xícara de óleo
2 copos de água quente

Modo de Preparo:

Em um recipiente reserve a mandioquinha e a batata cortada em cubinhos. Em outro recipiente reserve o tomate cortado em cubinhos. Pique a cebola em pedacinhos, leve ao fogo baixo junto com o óleo, até que a cebola começar a dourar, coloque a carne moída, e mexa até ficar bem soltinha. Em seguida coloque o tomate e deixe refogar por 5 minutos. Adicione a água, em seguida a batata e a mandioquinha. Logo depois adicione o sachê de tempero e depois tampe e deixe cozinhar por 6 minutos.

Ingredientes:

1 kg de carne moída
3 batatas inglesa
2 xícaras de farinha de trigo
Óleo para untar a tigela
3 ovos

Modo de Preparo:

Prepare a carne moída à seu gosto, sem deixar ficar com muito caldo. Depois descasque as batatas, parta em rodelas e leve ao fogo com sal ao seu gosto para cozinhar.Em seguida bata as 2 claras em neve, coloque a gema e adicione aos poucos a farinha de trigo até pegar consistência.Unte a tigela com óleo, e vá colocando a carne moída em toda tigela formando uma camada,em seguida coloque as batatas em cima da carne moída formando uma segunda camada, depois adicione a mistura da gema/clara/trigo em cima da segunda camada. Logo depois leve ao forno em tempertura média até que fique dourada.
Depois é só servir!