Está receita é muito boa e fácil de fazer, experimente!!!

Ingredientes:

1 peça de picanha
2 kg de sal grosso

Modo de Preparo:

Em uma forma retangular de tamanho médio, coloque a picanha inteira, em seguida, cubra-a totalmente com o sal grosso. Leve ao forno médio para assar, cerca de 90 a 120 minutos. Sirva quente, retirando o sal, cortando-a em bifes. E pronto, a carne estará no ponto. É só saborear!

Esta receita está  no capricho, experimente!

Ingredientes:

1 kg de carne de filé
2 latas de creme de leite
2 cebolas
3 tomates
1 vidro de champignon
3 colheres de óleo
4 colheres de extrato de tomate
Sal e o tempero verde a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro corte a carne em cubinhos e em uma panela coloque o óleo e depois a carne para dourar. Logo depois coloque a cebola cortada, o tomate e o tempero verde, deixe cozinhar por 25 minutos sempre acompanhando. Depois coloque o extrato de tomate e o champignom e deixe cozinhar por mais 5 minutos, verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo. Adicione o creme de leite sem soro, e mexa até misturar o molho com o creme, em seguida coloque em uma refratário e decore com batata palha. E agora é só saborear!