Empadão é sempre bem vindo em qualquer ocasião. Por isso aqui vai esta receita maravilhosa, muito fácil e bem rápido de fazer, não deixe para depois, experimente!

Ingredientes:

5 colheres (sopa) de leite
300 gramas de farinha de trigo
1 ovo
1 gema de ovo mexido para a massa
100 gramas de manteiga
1 gema de ovo para pincelar na massa
Sal a gosto

Ingredientes recheio:

1 Kg de peito de frango
1 tomate picadinho
1 cebola picadinha
3 dentes de alho amassados
Cheiro verde
1 colher (Sopa) de azeite
1 lata de milho verde
Azeitonas picadas
1 lata de pomarola
1 colher (Sopa) de farinha de trigo
2 cubos de caldo de galinha

Modo de Preparo: Massa

Primeiro você vai misturar em um recipiente, a manteiga, e a farinha de trigo até enquanto se torne uma farofa.
Depois você vai acrescentar os outros ingredientes e amassar muito bem .
Embrulhe a massa em um papel filme e leve a geladeira por 40 minutos.
Use parte da massa para forrar a assadeira e a outra parte cubra o recheio.
Pincele o empadão com a gema.
Depois é só levar para o forno  pré – aquecido e asse até dourar, aproximadamente 50 minutos.

Modo de preparo: Recheio

Você primeiro cozinhe o peito de frango.
Depois de cozido, desfie totalmente e deixe reservado.
Em uma uma panela coloque o azeite, e de uma fritadinha com a cebola, cuidado para não deixar dourar muito, pode transmitir um gosto não muito agradável.
Depois junte com o alho e deixe dourar.
Acrescente o frango desfiado
Coloque os cubos do caldo de galinha em um copo de água quente, e depois despeije junto com o refougado.
Adicione a farinha de trigo mexendo sem parar até ficar com bem cremosa
Depois misture os restantes dos ingredientes, e está pronto seu recheio.

Se você quer aprender a fazer nuggets recheados esta no lugar certo.

Ingredientes:

• quinhetos gramas de peito de frango picado
• uma clara
• duas colheres de farinha de trigo
• uma colher de queijo parmesão ralado
• uma cebola piquena picada
• duas colheres de salsa picada
• dois dentes de alho espremidos
• meia colher de sal
• uma colher de pimenta-do reino
• uma pitada de noz-moscada ralada
• duzentos gramas de queijo mussarela em cubos
• uma xícara de farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar

Modo de preparo:

1. no processador de alimentos, coloque o frango em pedaços, a clara (sem bater), a farinha de trigo, a cebola picada, a salsa, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e triture até obter uma massa homogênea
2. modele os nuggets com as mãos e recheie cada um com um cubo de queijo mussarela
3. passe pela farinha de rosca e frite aos poucos em óleo quente até dourar por igual

Escorra em papel-toalha e sirva-se acompanhado de um molho de sua preferência.