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Camarão com amendoim

October 1, 2009 by · Leave a Comment 



Eu fiz e é uma delícia !

Ingredientes:

500 gramas de camarão
Meia xícara de amendoim torrado
200 ml de leite de coco
Arroz
2 colheres de sopa de cebolinha verde
3 colheres de açúcar mascavo
2 dente de alho picado
1 colher de manjericão
1 colher de coentro
4 fatias de abacaxi
1 colher de gengibre picado
1/2 pimenta vermelha picada
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Sal e pimenta do reino a gosto
3 colheres de nuoc mam

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, esquente o óleo e coloque  o alho para fritar junto com o gengibre e a pimenta, já picados, refogue por 2 minuto e junte os camarões. Deixe no fogo por mais 3 minutos e acrescente o açúcar e o abacaxi cortado em cubinhos. Regue com o nuoc mam e com o leite de coco e deixe cozinhar por 5 minutos e em seguida coloque a cebolinha, coentro e o manjericão. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto. Por último salpique com amendoim e sirva com arroz branco.

Aprenda fazer café afrodisíaco

September 30, 2009 by · Leave a Comment 



Este café pode ser servido após uma boa refeição afrodisíaca, não deixe de experimentar!

Ingredientes:

100 ml de café expresso
3 colheres de chantilly
3 colheres de licor
1 colher de gemada
1 pouquinho de canela

Modo de Preparo:

Misture em uma xícara, o café, o licor e a gemada. Em seguida adicione o chantilly e depois polvilhe com canela, fica muito bom.

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