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Receita de strogonoff de carne





Strogonoff é um prato com ares de sofisticação, vale apena experimentar!

Strogonoff de Carne

Para fazer strogonoff de carne são necessários os seguintes ingredientes:

um quilo e meio de Filé Mignon cortado em tiras pequenas
uma cebola
duas colheres de sopa de manteiga
uma colher de sopa de mostarda
uma colher de sopa de molho inglês
três colheres de sopa de Katchup
250 ml de creme de leite
um pouco de conhaque para flambar a carne

Como preparar seu strogonoff de carne:

Em uma panela derreta a manteiga, doure a carne em tiras e separe. Coloque mais um pouco de manteiga e doure a cebola, volte as carnes na panela e deixe fritar bem. Utilize conhaque para flambar, acrescente a mostarda, o molho inglês e o Katchup.
Ao desligar o fogo, coloque o creme de leite e misture levemente.

Para acompanhar o strogonoff  recomendamos arroz branco, saladas e batata palha.



Comentarios

49 Responses to “Receita de strogonoff de carne”

  1. rafaela on junho 28th, 2009 1:33 pm

    isso é uma delicia e obrigada pela receita até pq eu não tinha ideia de como se fazia!

  2. Ronaldo on julho 8th, 2009 8:54 am

    Agora sim vou poder saborear um strogonoff preparado por mim mesmo. Faz tempo que eu procurava esta receita. Valeu !

  3. rosa on julho 23rd, 2009 11:02 am

    Delicia, muito boa está receita de strogonoff de carne, qualquer pessoa pode fazer.

  4. luiz on agosto 27th, 2009 8:44 pm

    Deu certo…boa receita

  5. Flávia on setembro 5th, 2009 11:39 am

    Achei a receita de stronoff que tanto procurava obrigada
    agora vou preparar hummm bom apetite.

  6. ROSE on setembro 20th, 2009 2:59 pm

    Achei a receita de strogonoff que tanto procurava obrigada
    agora vou preparar para o almoço de aniversário do meu esposo

  7. Maria on outubro 24th, 2009 10:27 am

    NOSSA QUE RECEITA BOA !

  8. FABIANA DE PAUAL COSTA on outubro 27th, 2009 5:44 pm

    ESSA RECEITA É TIPICAMENTE BOA, BARATA E UMA DELÍCIA…HUM…HUM…HUM…

  9. ROSELI on novembro 25th, 2009 10:27 am

    adorei esta receita, uma delicia para agradar o marido e as visitas que aparecem de ultima hora.

  10. joselia on novembro 26th, 2009 10:29 am

    adoreiii,essa receita uma verdadeira delicia que agrada todos os gostos

  11. caliany honorato on dezembro 1st, 2009 9:25 pm

    amei, esse é meu prato preferido! muito obrigada!

  12. Deborah on dezembro 24th, 2009 12:24 pm

    Uma delicia fiz umas 3 vezes esse ano so usando a receita desse site.

  13. raquel on dezembro 24th, 2009 1:12 pm

    eu naum conceguia preparar um strogonoff depois dessa rerceita eu concigo muito obrg bom epetite

  14. silvangela on janeiro 29th, 2010 12:00 am

    Boa noite,muito obrigado pela receita,já tinha feito de outras maneira mais essa foi a que mais gostei.

  15. sérgio on fevereiro 2nd, 2010 11:41 am

    Receita boa, porém sugiro um copo de iogurte natural no final…..e quanto a carne saiba q com miolo de acém….cozido na pressão por uns 30 minutos fica a mesma coisa…

  16. Samara on fevereiro 6th, 2010 5:46 pm

    Nossa strogonoff de carne ou de frango é uma deliciia..
    Meu prato preferido!
    uii adoooro

  17. laiane on março 9th, 2010 9:47 pm

    uma delicia…ameii facil e rápidoo…recomendoo

  18. denise on abril 15th, 2010 10:57 am

    adorei a receita rapida e simples para fazer quando estou muita aterefada. obrigada e eu nao sabia fazer agora aprendir.bjjjjjjjjj

  19. dan95 on abril 26th, 2010 3:19 pm

    eu adorei a receita,ela é fácil de fazer e muito gostosa

  20. Alice on julho 6th, 2010 12:28 pm

    Essa receita realmente é deliciosa, minha irmã preparou e fikou excelente..! Obrigadoo!

  21. Neide on julho 27th, 2010 10:38 am

    Eu adorei essa receita rapida e simples.
    Nossa strogonoff de carne ou de frango é uma deliciia..
    Meu prato preferido!
    adoro
    Obrigado….

  22. silzane on setembro 8th, 2010 9:36 am

    Adorei essa receita pratica e fácil de fazer agora posso fazer quantas vezes quiser e sem duvida! fiz pela primeira vez e ficou deliciosa!

  23. rafael on setembro 12th, 2010 2:31 pm

    ae sim ficou uma blz!
    comi até heim rs… muito boa a receita
    valeuu

  24. Top Receitas – As receitas mais populares do Receita Brasil : Receita Brasil on setembro 19th, 2010 10:03 am

    [...] Strogonoff de Carne – esta é a receita mais popular principalmente nos finais de semana, onde se reune a família para apreciar este prato que além de chique é também fácil de fazer e custa pouco se comparada a outras receitas [...]

  25. Maria Eduarda on outubro 28th, 2010 3:39 pm

    strogonoff de carne e frango é muito gostoso!Essa receita vai ficar 10!!!!!!!!!!!

  26. Edson on novembro 11th, 2010 10:55 am

    Parabens, rapido, pratico e economico . Muito Obrigado

  27. Chef. Mr. Marcio Marcelo on novembro 15th, 2010 11:49 am

    Receita simples messie…porém faltou um pouco de Paris nela, fica bom do jeito que os franceses fazem

  28. Juliana on novembro 24th, 2010 10:33 am

    foi minha primeira vez que eu fiz, deu certo mas preciso me aperfeiçoar nela ainda;

  29. oldair on dezembro 9th, 2010 10:53 am

    Uma receita rápida, pratica e saborosa.Preparei e está aprovada.A família inteira adorou.

  30. Nicole on dezembro 30th, 2010 11:58 am

    Eu A mei essa receita pois eu sprendi a fazer e ao mesmo tempo consigi ensinar tbm para a minha mae que nao sabia para os meus filhos e ficou otima o meu marido adoro principalmente quando vc nao tempo pra fazer almoço e nem muito tempo ou esta sem dinheiro é otimo é rapido pratico e delicioso!

  31. Mirian on fevereiro 7th, 2011 5:05 pm

    Muito bom esta é a verdadeira

  32. ray on março 27th, 2011 1:57 pm

    ainda não fiz mais minha mãe está fazendo agora e ela disse que é muito bom nós procuramos em muitas receitas e a que ela achou melhor foi ess muito OBRIGADA!!! ;D

  33. Laydy on março 27th, 2011 1:59 pm

    cara essa receita não é boa ela é otima

  34. Laydy on março 27th, 2011 2:02 pm

    minha mão está acabando de fazer eu e ela estavamos procurandoo em varias receitas e a que ela mais gostou foi essa muito obrigada !!! :D :P ;D

  35. ROSMARIE on abril 16th, 2011 5:59 pm

    achei a receita que tanto procurava!! fiz o strogonoff de carne e tdos daqui de casa amaram!!!

  36. Oii on abril 23rd, 2011 1:41 pm

    Nossa muito boa mesmo, mais so que pode ser usado outra carne, em vez de filée ?

  37. angela on abril 24th, 2011 8:50 pm

    deve ser uma delícia pena que eu não poderei fazer essa receita.

  38. Fábio on maio 4th, 2011 3:23 pm

    Eu simplesmente amo Strogonof, na empresa onde trabalho toda semana tem, agora com esta receita vou pedir a minha esposa para preparar!!

  39. Rose Paiva on maio 8th, 2011 10:26 pm

    E ai Chef. Marcelo!!
    E qual é o jeito que os franceses fazem?!

  40. Washington on maio 15th, 2011 9:47 am

    Bom por que mora eu e minha filha, antes a mulher fazia agora eu tenho que fazer rsrsrsrs. Agora virei dono de casa vlu pela receita.

  41. dayane on maio 18th, 2011 11:38 am

    estava apressada para preparar o almoço,havia me esquecido dos ingredientes…este site me salvou…obg.

  42. taina on junho 6th, 2011 6:54 pm

    ola adoro fazer comida e coisas novas sempre to imventado algo pra fazer hj pegei essa receita !!! adoro todos

  43. paula on agosto 11th, 2011 9:08 pm

    nossa adoro estrogonoff ainda com a receita desse sait me ajudou bastante

  44. neidilene on dezembro 2nd, 2011 11:37 am

    A receita é ótimas, mas strogonoff é sempre de carne quando é de frango é fricasse.

  45. fernanda on dezembro 24th, 2011 7:31 pm

    Eu gostei muito ate fiz no Natal…

  46. leticia on março 10th, 2012 6:42 pm

    adoroooooooooooooo strogonof d ++++++++++++.bjocasssssssssssss

  47. leticia on março 10th, 2012 6:43 pm

    eu amoooooooooo isso e muito bom.

  48. michele andrade on agosto 12th, 2013 1:53 pm

    sempre bom ter receitas deliciosas!!!

  49. arthuredson on outubro 17th, 2013 11:54 am

    deliciaaaa

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