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Receita de bife a milanesa





Ingredientes:

Receita de bife a milanesa

Meio kg de alcatra em bifes
Farinha de trigo
Farinha de rosca
4 ovos bem mexidos
2 dentes de alho
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em primeiro lugar tempere os bifes. Em seguida bata os ovos em um prato, em outro coloque a farinha de rosca, e em outro a farinha de trigo. Depois passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos mexidos e por fim na farinha de rosca. Vá fritando os bifes em óleo bem quente até ficarem douradinhos.



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