Massa para pizza

Ingredientes:

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
2 colheres de azeite
1 xícara de água morna
1 e 1/2 colher de fermento biológico

Modo de Preparo:

Coloque a farinha de trigo numa tigela e misture o azeite. Dissolva o fermento na água morna e incorpore à farinha, misturando bem com uma colher de pau e uma espátula de plástico.Depois trabalhe com as mãos, até obter uma massa um pouco pegajosa. Forme uma bola com a massa, cubra com um guardanapo e deixe repousar num lugar quente por 30 minutos ou até crescer.Trabalhe um pouco mais a massa com as mãos, levemente enfarinhadas, e forme uma bola. Divida-a ao meio e amasse ligeiramente cada metade, obtendo dois círculos espessos.