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Como fazer torta de bis





Esta receita é maravilhosa fale apena experimentar!

Ingredientes:

Ingredientes massa:

2 caixas de Bis
½ colher de margarina

Ingredientes creme:

1 e ½ latas (medida da lata) de leite
2 colheres de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1 gema

Ingredientes mousse:

1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres de açúcar
200 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

Massa: No liquidificador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta. Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro e reserve.

Creme: Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Em seguida leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.

Mousse: Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima. Leve ao freezer por 2 horas.

OBS: Conserve sempre na geladeira.



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