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Como fazer morangos caramelados





O morango é uma fruta muito afrodisíaca e que mexe com a nossa imaginação .

Se você quer fazer uma surpresinha para o seu parceiro não deixe de fazer essa saborosa mistura .

Ingredientes para a massa :

  • Três copos (americano) de farinha de trigo
  • Dois copos (americano) de água
  • Dois ovos
  • Quatro colheres (sopa) de fermento em pó
  • Quinze morangos limpos
  • Óleo para fritar

Ingredientes para a calda:

  • Três copos (americano) de açúcar
  • Dois copos (americano) de água

Modo de preparo:

  1. Misture os quatro primeiros ingredientes da massa e bata até ficar bem leve
  2. Mergulhe os morangos na massa, e frite-os em óleo bem quente, até ficarem dourados, coloque-os para escorrer em papel absorvente e depois reserve
  3. Para fazer a calda, ferva a água em uma panela junto com o açúcar, mexa e deixe no fogo até ficar um caramelado grosso e dourado
  4. Adicione imediatamente os morangos no caramelo, e mexa para que essa calda os envolva completamente.

Depois é só usar sua criatividade para enfeitar, se quiser utilise sorvete para encrementar !



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