Como fazer morangos caramelados
O morango é uma fruta muito afrodisíaca e que mexe com a nossa imaginação .
Se você quer fazer uma surpresinha para o seu parceiro não deixe de fazer essa saborosa mistura .
Ingredientes para a massa :
- Três copos (americano) de farinha de trigo
- Dois copos (americano) de água
- Dois ovos
- Quatro colheres (sopa) de fermento em pó
- Quinze morangos limpos
- Óleo para fritar
Ingredientes para a calda:
- Três copos (americano) de açúcar
- Dois copos (americano) de água
Modo de preparo:
- Misture os quatro primeiros ingredientes da massa e bata até ficar bem leve
- Mergulhe os morangos na massa, e frite-os em óleo bem quente, até ficarem dourados, coloque-os para escorrer em papel absorvente e depois reserve
- Para fazer a calda, ferva a água em uma panela junto com o açúcar, mexa e deixe no fogo até ficar um caramelado grosso e dourado
- Adicione imediatamente os morangos no caramelo, e mexa para que essa calda os envolva completamente.
Depois é só usar sua criatividade para enfeitar, se quiser utilise sorvete para encrementar !





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