Top

Como fazer fritada de carne moída





Aprenda a fazer omelete de carne moída. Muitos chamam esta receita de fritada de carne moída, mas varia de lugar para lugar. Veja o passo a passo.

Fritada de Carne Moída

Ingredientes para fazer fritada de carne moída:

1 kg de carne moída
3 batatas inglesa
2 xícaras de farinha de trigo
Óleo para untar a tigela
3 ovos

Modo de Preparo da omelete de carne moída:

Prepare a carne moída à seu gosto, sem deixar ficar com muito caldo. Depois descasque as batatas, parta em rodelas e leve ao fogo com sal ao seu gosto para cozinhar.Em seguida bata as 2 claras em neve, coloque a gema e adicione aos poucos a farinha de trigo até pegar consistência.Unte a tigela com óleo, e vá colocando a carne moída em toda tigela formando uma camada,em seguida coloque as batatas em cima da carne moída formando uma segunda camada, depois adicione a mistura da gema/clara/trigo em cima da segunda camada. Logo depois leve ao forno em tempertura média até que fique dourada.
Depois é só servir!



Comentarios

Comente aqui...




Bottom