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Como fazer feijão tropeiro de soja





Como fazer feijão tropeiro de soja

Esta receita ensina você a fazer um feijão tropeiro diferente, pois ao invés de utilizar feijão tradicional, você irá utilizar soja e verá que no final da receita o resultado será tão saboroso quanto o feijão tropeiro tradicional.
Feijão tropeiro de soja - Receita Brasil
Ingredientes:

3 xícaras de soja em grão
500 gramas de linguiça
1 xícara de toucinho defumado picadinho
1 cebola média picadinha
2 dentes de alho
4 ovos cozidos picados
1 xícara de farinha de mandioca
3 colheres de salsa
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe a soja normalmente. Ferva a linguiça, em seguida corte-as  em cubinhos e reserve. À parte, doure o toucinho e acrescente a cebola e o alho. Junte a linguiça, a soja, os ovos e a farinha de mandioca. Logo em seguida salpique a salsa.

Fica uma delícia!



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