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Como fazer abobrinha recheada





Aborinha recheada com carne moída é uma delícia ! Por isso hoje vou ensinar você a fazer esta deliciosa receita que é fácil e você irá utilizar ingredientes que podem ser encontrados em qualquer mercadinho de bairro ou em supermercados.

Abobrinha Recheada

Ingredientes para fazer abobrinha recheada

250 g de carne moída
5 abobrinhas grandes
1 lata de molho de tomate temperado
1 cebola grande
3 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo: Como fazer abobrinha recheada:

Tempere a carne moída crua com o alho, a cebola, a pimenta do reino, sal e o orégano, misture tudo com as mãos
Lave as abobrinhas e não descasque
Corte a ponta de uma das estremidades, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la
Junte o miolo de todas na carne moída
Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados
A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando)
Refogue o molho de tomate e coloque as abobrinhas megulhadas no molho
Deixe cozinhar por 15 minutos
Se sobrar um pouco de recheio, é só refogar junto com o molho de tomate

O que servir junto da abobrinha recheada ?

Este prato é bastante simples de fazer, mas ao mesmo tempo pode ser servido como prato principal de um jantar em família, já que é bem legal. Daí, como acompanhamentos você pode utilizar o que sua criatividade permitir, como por exemplo uma salada de folhas de alface, arroz, farofa e afins.



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