Massa para pizza
March 14, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Ingredientes:
1 kg de trigo
1 colher de açúcar
1 coher de sal
12 colheres de óleo
4 colheres de margarina
5 colheres de fermento para pão
2 e 1/2 xícaras de leite morno
2 ovos
Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque os ovos, o sal, o açúcar, o óleo, a margarina e mexa. No leite morno acrescente o fermento, mexa e adicione na vasilha. Acrescente o trigo aos poucos sovando bem. Abra a massa com um rolo e coloque sobre as formas untadas com óleo. Cubra com um plástico e deixe fermentar. Depois leve ao forno pre aquecido para assar. Coloque o molho sobre a massa e queijo sobre o molho. Salpique orégano a gosto. Quando o queijo derreter a pizza estará pronta para servir.
Bolinho de carne rapidinho
February 7, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Ingredientes:
1/2 kg de carne moída
1 ovo
1 pão amanhecido
1/2 pimentão verde picado
2 tomates
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
Cebolinha picada
Cheiro verde bem picadinho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e em seguida vá fazendo bolinhas médias. Em seguida frite com óleo bem quente. E pronto, é só servir!




