Como fazer pudim de chocolate
May 27, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment
Esta receita é maravilhosa, não deixe de experimentar!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
7 colheres de chocolate em pó
450 ml de leite de vaca
3 ovos
Para a calda:
7 colheres de açúcar
5 colheres de água
Modo de Preparo:
Em uma forma de pudim coloque o açúcar e a água, logo depois leve ao fogo até dourar. Bata os ovos no liquidificador e depois coloque o leite condensado, o leite e o chocolate. Em seguida coloque na forma com a calda dourada. Deixe em banho-maria até ver que está bom. Deixe esfriar na geladeira por algumas horas e em seguida desenforme.
Pavê de chocolate
March 14, 2010 by Redator Receita Brasil · Leave a Comment

Ingredientes:
Leite com chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
6 colheres de açúcar
1 creme de leite
Bolachas maizena
3 claras em neve
3 ovos
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado com o leite e os 3 ovos, leve ao fogo baixo mexendo sempre até formar uma mistura consistente, em seguida reserve. Na batedeira bata as claras em neve, em seguida misture o açúcar e o creme de leite. Em um prato misture o leite com o chocolate em pó e banhe as bolachas até ficarem molinhas. Em um refratário coloque uma camada de creme e outra de bolacha até alcançar o final da travessa. Por fim acrescente o creme de leite misturado às claras. Leve para a geladeira por 1 hora. Depois é só saborear!




