Você sabia que é possível fazer ovo frito usando o microondas ?

Tem gente que pensa que ovo e microondas são duas coisas que não combinam e não podem ser usados, mas o importante é saber que ovo frito é possível fazer usando o microondas. Já ovo cozido nunca pode dar certo com ajuda do micro-ondas.

O fato é que ao colocar o ovo inteiro dentro do microondas ele explode como se fosse uma bomba devido à aceleração das moléculas no interior do ovo que libera gases e explode.

Portanto, para fazer ovo frito no microondas só há duas maneiras: uma delas é quebrando o ovo e o colocando em uma pequena vazilha tendo que furar a gema para não explodir e a segunda forma é o ovo frito, onde você deve pegar um prato ou outra superfície lisa onde o ovo possa ser espalhado e ficar com aspecto de ovo frito.

Modo de preparo do ovo frito no microondas:

- Pegue um prato que possa ir ao microondas;
- Quebre o ovo ali dentro e deixe-o espalhar;
- Fure a gema com os dentes do garfo (se ficar inteira ela vai explodir);
- Coloque sal a gosto;
- Ligue o microondas em potência média ou máxima por um período de aproximadamente 40 segundos;
- Está pronto !

Quem mora em uma casa sabe muito bem o trabalho que dá para desentupir uma caixa de gordura, que é aquela caixa sanitária de passagem para onde vão os líquidos escoados da pia da cozinha.

Por isso é muito importante evitar que isto ocorra. Aí vão algumas dicas para evitar o problema:

1. Não despeje óleo de fritura na pia. Guarde-o em uma garrafa e depois o descarte no lixo doméstico ou leve-o a um ponto de coleta de óleo reciclável;
2. Evite jogar alimentos sólidos pelo encanamento da pia. Para evitar que eles sejam escoados e acabem entupindo os encanamentos, utilize cestinhas específicas para “filtrar” a água antes de ela descer pelo ralo;
3. De tempos em tempos deixe uma grande quantidade de água escoar pela pia e depois coloque uma panela de água grande para ferver e despeje na pia misturando um pouco de detergente ou vinagre. Isto ajuda a dissolver uma parte da gordura acumulada permitindo que ela seja escoada pelo sistema de esgoto da casa;
4. Dizem que jogar o pó do café depois de coado na pia ajuda a absorver uma parte da gordura – não sei se é verdade, mas tem muita gente que faz isso;
5. Se notar que a caixa de gordura está perto de transbordar, chame alguém para fazer a limpeza. Isto evita o trabalhão que dá limpar a sujeira que uma caixa transbordando faz;
6. Se sua caixa de gordura entope com muita frequência você precisa mudar os hábitos na cozinha ou trocá-la por uma de maior capacidade (o que nem sempre é possível, pois terá que quebrar o chão para instalar uma de maior capacidade);

Espero que estas dicas de cozinha ajudem você a não ter mais problemas de limpeza em sua caixa de gordura.