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Bacalhau especial para o Natal

November 28, 2011 by · Leave a Comment 



Esta receita é especial para o Dia de Natal!!!

Ingredientes:

3 dentes de alho
2 cebolas médias
500 gramas de bacalhau
50 gramas de amêndoas
7 colheres de maionese
1 pimentão cortado em rodelas
150 gramas de purê instantâneo
5 ovos cozidos cortados em rodelas
Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Depois que o bacalhau estiver sem o excesso de sal, desfie-o e reserve. Vá cortando as cebolas em rodelas finas, esprema os dentes alho e corte o pimentão em tirinhas, em seguida refogue no azeite. Enquanto isso vá cozindo o bacalhau também no azeite. Quando estiver pronto, coloque num pirex, decore com o purê de batata e decore com os ovos cozidos e as amêndoas. Cubra com maionese e leve ao forno até corar.

Depois é só se deliciar! Aproveite.

 

Veja como fazer bolo de chocolate sem farinha

November 24, 2011 by · Leave a Comment 



Esta receita é bem diferente das tradicionais mas, posso garantir a qualidade do sabor!

Ingredientes:

5 ovos
50 gramas de coco ralado
4 colheres (sopa) de óleo
7 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
7 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:

50 ml de leite
1 lata de leite condensado
7 colheres de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, em seguida acrescente o fermento. Unte uma assadeira média com manteiga e farinha. Depois levar ao forno médio para assar por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura:

Misture tudo e leve ao fogo até dissolver todos os ingredientes. Depois que o bolo estiver pronto despeje  a cobertura por cima.

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