Bolo integral de banana

Essa receita é muito nutritiva, para reforçar sua refeição de um jeitinho diferente, utilise esta dica, bolo integral de banana, é diferente e muito agradável .

Ingredientes:

• 4 ovos
• 10 bananas nanica/caturra cortadas em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia
• 2 xícaras (chá), de açúcar mascavo.
• canela para salpicar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
3. Asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 1:hora

Essa receita rente até dez porções, se desejar uma quantidade maior acrescente mais os ingredientes.