Batata e salame ao forno

Esta receita rende seis porções e é gostosinha!

Ingredientes:

• meia xícara de margarina
• duas colheres de azeite
• folhas de um ramo de alecrim picadas
• sal e pimenta a gosto
• quinhentos gramas de batata cortada em rodelas bem finas
• cento e cinquenta gramas de salame fatiado
• cinquenta gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

• Derreta a margarina, misture o azeite e o alecrim, acrescente sal e pimenta a gosto
• Em um refratário untado alterne camadas de batata regadas com a mistura de margarina e camadas de salame
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a duzentos graus durante trinta minutos
• Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida

Fica uma delicia. Experimente!