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Aprenda fazer chester para o Natal





Chester é uma coisa que está na mesa de todo brasileiro no Natal, não é mesmo?  Por isso aqui vai uma receita diferente para você preparar seu delicioso chester de Natal.

Chester de Natal

Ingredientes:

1 peça de chester
1 garrafa de vinho branco
1 colher de mostarda
2 colheres de molho shoyo
1 colher de maisena
2 colheres de sopa de manteiga
100 gramas de bacon
2 latas de pêssegos em calda
200 gramas de uvas passas pretas
1 colher de cebola picadinha
1 colher de salsa picada

Modo de Preparo:

Coloque o chester em um refratário, besunte-o com 1 colher de sopa de manteiga, a mostarda, o molho shoyo e regue-o com o vinho branco.  Em seguida leve o chester coberto com papel alumínio ao forno à 200ºC por aproximadamente 2 horas. Retire o papel alumínio e deixe-o por mais 30 minutos para dourar. Depois coe o molho que se formar no refratário, despeje em uma panela com a maisena e leve ao fogo para engrossar. Espalhe sobre o chester. A parte corte o bacon em cubinhos, frite e escorra, depois acrescente a cebola, 100 gramas de uvas passas, uma lata de pêssego cortado em cubos e misture bem. Decore com o restante do pêssego e as uvas passas.



Comentarios

One Response to “Aprenda fazer chester para o Natal”

  1. EVELINE on dezembro 27th, 2012 8:08 pm

    NAO GOSTEI DOACOMPANHAMENTO VC NAO COLOCOU NADA DENTRO DO CHESTER

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