Aprenda fazer bolinho de mandioca

Esse bolinho é uma delícia e super fácil de fazer, experimenta !

Ingredientes:

• Cinco mandiocas média cozidas
• Dois ovos inteiros
• Duas colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Uma cebola média ralada
• Uma colher (sopa) de sal com alho
• Uma colher (sopa) de manteiga
• Cheiro verde picado e pimenta malagueta a gosto
• Farinha de trigo
• Queijo minas em cubos

Modo de preparo:

1. Cozinhe a mandioca e passe-a no liquidificador ainda quente
2. Coloque os temperos e sove-os
3. Por último acrescente os ovos e o queijo
4. Faça o bolinho e coloque o queijo dentro
5. Passe-os na farinha de trigo e frite-os em óleo quente

Você pode servir com um delicioso café !