Aprenda a fazer um delicioso bolo de mandioca

ingredientes;

• meia xicara de coco ralado

• meia xicara de queijo ralado
• uma colher (sobremesa) de canela em po
• cinco ovos
• uma pitada de sal
• duas xicaras de manteiga
• duas xicaras de açucar
• meio copo americano de agua
• um quilo e meio de mandioca ralada

Modo de preparo;

1. Em uma tigela coloque a mandioca e junte a agua
2. Misture bem, passe por uma peneira fina e deixe escorrer por cinco minutos, para retirar todo o excesso de polvilho da mandioca
3. Despeje a massa peneirada em outra tigela, junte o açucar e mexa ate ficar totalmente dissolvido
4. Depois junte a manteiga derretida , mexa bem, acrescente os ovos batidos, a canela, o coco, o queijo eo sal
5. Leve o bolo para assar em forno medio pre- aquecido por quarenta e cinco minutos

Depois e so se servir, fica uma delicia!