Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
3 colheres de fermento em pó
3 xícaras de leite
2 xícaras de óleo
2 ovos
Recheio e sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o oléo, o fermento e o sal, bata por 2 minuto até que se misturem.Depois coloque aos poucos o amido de milho e a farinha de trigo até a massa ficar macia. Unte a forma com margarinha e farinha de trigo, em seguida coloque a metade da massa, depois o recheio de sua escolha (frango, carne moída, etc) e por último o restante da massa.Leve ao fogo alto por cerca de 40 minutos. Espere esfriar um pouco e estará pronta para servir.

Ingredientes:

1 copo de cafá forte
3 copos de açúcar
1 copo de leite
2 colheres de mel
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
1 gema

Modo de Preparo:

Misture tudo e leve ao fogo, vá mexendo até que fique no ponto de bala. Sabe-se que está no ponto tirando um pouco com uma colher e colocando em uma tigela com água fria, deve formar uma bala não muito mole. Em seguida despeje sobre uma pedra mármore, untada com manteiga. Espere esfriar para cortar.